近所の市場で新鮮トレトレのハマチが
並べてあったので手に取ってみてみる
と色も綺麗で美味しそう。


そのお値段はナント塊2本で580円
ととても安くてお買得!

昨日はお寿司をしたので今日は
カルパッチョにしよう~
実家の母にもおすそ分け・・・


カルパッチョソースまで美味しく出来た
のでハマチも絶品味でした。
母もソースすごく美味しいね!
と褒めてもらえたので私のレシピ集に
追加です。

また、美味しいレシピもブログに書いて
行こうかなぁ~
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